本日、THE HOTANI CRAFT 第二弾となる

クラフトビールを醸造しました。

穂谷産フレッシュホップを使用しながら

第一弾とは色合いも味わいも異なる

新しいスタイルのクラフトビールにトライしています。

前回にも増して、ホップの香りがさらに際立つ、

仕上がりになる予定です。

1月中旬頃には、予約受付を開始する予定ですので

どうぞ、ご期待ください。

どんな完成品になるのか、僕らも今から楽しみです！