2021/11/17 00:00
2021年11月17日
NHK大阪「ニュースほっと関西」で紹介いただきました。
醸造のおよそ1週間前に届いた一通のメールから、
穂谷産ホップを使用した初となるクラフトビール醸造の日、
NHK大阪が取材に来てくれることになりました。
まだ製品がカタチになっていないにも関わらず
こうして新聞につづいて、公共性の高いNHKにも取り上げていただけたことは
ありがたいと共に、小さな自信にもなりました。
またいつか再び取材いただけるように、まずは12月のリリースに向けて準備あるのみです!
※取材の模様は11月17日(木)「ニュースほっと関西」番組内の
「ええやんこの味」というコーナーで放映されました。
穂谷の圃場の紹介から醸造まで、一日たっぷり取材撮影いただきました。
いっちょ前に、カメラの前で語らせていただいています。やっぱりテレビは少し緊張しますね。